| Viajar con frío Por Joaquín Benito Peña San Apolinar (Sanchicorto) |
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A un mes de la Navidad, todavía es tiempo de escaparse un fin de semana a la provincia de Ávila. Bien abrigados para el frío y, a Sanchicorto. Allí te ofrecen su historia y sus costumbres, como la matanza, de la que Ana, Antonio, Sagrario y José aún siguen la tradición que aprendieron de sus antepasados. Sus chorizos y lomos de olla son exquisitos y algunos tenemos el privilegio de probarlos en verano. Sanchicorto guarda el sabor de los pueblos castellanos, con sus casas de piedra, su horno, sus tradicionales caños y, ahora más modernas, sus barbacoas. |
Nuestro pueblo debería ser un lugar de visita obligatoria ya que todo está pasando con mimo.
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En impresión todos los caminos conducen a Roma
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Revista Fasal Ávila 54